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Bouteilles *
Encépagement: Jacquère
Dégustation: Issu des meilleurs terroirs de Jongieux, ce vin présente une robe ivoire avec de ravissants reflets verts. Le nez est très expressif. Il dévoile de belles notes de jasmin, d'acacia et d'agrumes (citron, pamplemousse). Bel équilibre en bouche, avec une belle vivacité.
Accords mets/vins: Il est recommandé de le boire en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres par exemple ou sur une friture de perchettes. Il se marie très bien avec la cuisine savoyarde (raclette, tartiflette, fondue).
Température de Service: 8° à 10° C.
Garde: A déguster dans sa jeunesse (1 à 2 ans).
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