Roussette de Savoie 2022

Encépagement: Altesse

Dégustation: La robe est limpide et brillante, elle prend une teinte jaune dorée soutenue. Le nez assez complexe, révèle une bonne intensité sur des notes de fruits blancs (abricot, pêche). Ce vin évolue sur des parfums de miel. La bouche bien équilibrée et d'une belle finesse, se termine sur une finale puissante et très persistante.

Accords mets/vins: Notre Altesse accompagne particulièrement bien les cuisses de grenouilles, les beignets de langoustines, la friture de poissons ou les coquilles Saint Jacques. Elle peut s'accorder également aux poissons de rivière en sauce ou grillé.

Température de Service: 10° à 12° C.

Garde: A conserver 2 à 3 ans.