Mondeuse 2016

(Code: MOND0009)
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Mondeuse 2016

 


Mondeuse Tradition 2014


 


Encépagement: Mondeuse.


 


Dégustation: La robe très intense et profonde tiré sur des notes violacées et pourprées. Il s'exprime à travers un nez complexe de fruits rouges et noires (framboise, myrtille, mûre), associés à des parfums épicés. La bouche est riche, l'attaque est ample, la matière est opulente, les tanins sont fondus. Très belle longueur et bonne persistance en bouche.


 


Accords mets/vins: Cette Mondeuse accompagne particulièrement bien le gibier (sanglier, lièvre, civet, chevreuil). Il se marie très bien aussi avec du Beaufort ou la tomme de Savoie.


 


Température de Service: 17° à 18° C.


 


Garde: A conserver 6 à 8 ans.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.